



Welkom bij Calum, een plek waar koffie, licht en lekker eten samenkomen. Het is meer dan een koffieshop, meer dan een restaurant, meer dan een verlichtingswinkel. Het is een echte ervaring waar de werelden samenkomen om je te verwelkomen.







Bij Calum wordt alles zelfgemaakt met biologische, lokale en seizoensgebonden producten. Mélanie en Sarah hebben een authentieke keuken, ontworpen om je smaakpapillen te prikkelen met respect voor de natuur. Guillaume en Marie sublimeren elk ingrediënt ter plekke, voor gerechten die zowel heerlijk als verantwoord zijn. Hier is elk gerecht een plezier, maar ook een klein gebaar voor de planeet.





In het tweede deel van de koffiecorner gaat de reis verder. De showroom van LampTwist waar je kunt verlichting ontdekken die ontworpen is om uw ruimtes te verbeteren. Een echte onderdompeling in de wereld van licht, ontworpen om uw ideeën te inspireren en te verlichten.





We kozen Torrefactory voor hun passie voor koffie en hun engagement. Deze Belgische branderij levert ons uitzonderlijke koffie, geperfectioneerd door onze barista's. Hier, is elk kopje meer dan gewoon een koffie: het is een echte ervaring, om slok na slok van te genieten.
Breakfast
-
Croissant
Bio sourdough croissant.
2.8 -
Pain au chocolat
Bio sourdough chocolate pastry.
3.5 -
Granola bowl
Yogurt with homemade granola with almonds and maple, spiced apple compote.
Option: Plant-based yogurt +1
10.5 -
Riz au lait - Winter Special
Vanilla rice pudding, salted butter caramel and toasted almonds.
10.5
-
L'assiette Calum
Bio sourdough bread, organic butter, tapenade of the day, soft-boiled egg, and aged Comté cheese.
10.5 -
L'assiette Petit Calum
Bio sourdough bread, organic butter and artisanal jam.
6 -
Option: Plant-based yogurt
+1
Breakfast
-
Croissant
Bio sourdough croissant.
2.8 -
Pain au chocolat
Bio sourdough chocolate pastry.
3.5 -
Granola bowl
Yogurt with homemade granola with almonds and maple, spiced apple compote.
Option: Plant-based yogurt +1
10.5 -
Riz au lait - Winter Special
Vanilla rice pudding, salted butter caramel and toasted almonds.
10.5 -
L'assiette Calum
Bio sourdough bread, organic butter, tapenade of the day, soft-boiled egg, and aged Comté cheese.
10.5 -
L'assiette Petit Calum
Bio sourdough bread, organic butter and artisanal jam.
6
Sides & Extras
-
Soft-Boiled Egg
2.5 -
Artisanal Jam
2.5 -
Compté Cheese
3.5
Sides & Extras
-
Soft-Boiled Egg
2.5 -
Artisanal Jam
2.5 -
Compté Cheese
3.5
Lunch
-
Seasonal Soup
Based on inspiration of the day.
5.5 -
Seasonal Soup with Bread and Butter
Seasonal soup served with bio sourdough bread and organic butter
8.5 -
Pulled Pork Brioche Bun
Bio sourdough bun brioche topped with pulled pork, red onion pickles, crispy red cabbage and fresh coriander.
16 -
Veggie Focaccia
Bio sourdough focaccia with romanesco spread, roasted vegetables, and Buffl'ardenne mozzarella.
14.5 -
L'assiette de légumes
Roasted seasonal vegetables, quinoa, fresh seasonal greens, and a cashew herb sauce.
+ Buffl'ardenne Mozzarella 3
+ Meat Loaf 516.5 -
Frittata Verde
Seasonal vegetable frittata.
12.5
Lunch
-
Seasonal Soup
Based on the inspiration of the day.
5.5 -
Seasonal Soup with Bread and Butter
Seasonal soup served with bio sourdough bread and organic butter
8.5 -
Pulled Pork Brioche Bun
Bio sourdough bun brioche topped with pulled pork, red onion pickles, crispy red cabbage and fresh coriander.
16 -
Veggie Focaccia
Bio sourdough focaccia with romanesco spread, roasted vegetables, and Buffl'ardenne mozzarella.
14.5 -
L'assiette de légumes
Roasted seasonal vegetables, quinoa, fresh seasonal greens, and a cashew herb sauce.
+ Buffl'ardenne Mozzarella 3
+ Meat Loaf 516.5 -
Frittata Verde
Seasonal vegetable frittata.
12.5
Sweet
-
Pastry of the day
A treat of the day, organic and homemade.
6.5 -
Cookie
Our signature delight.
4.5
Sweet
-
Pastry of the day
A treat of the day, organic and homemade.
6.5 -
Cookie
Our signature delight.
4.5
Black Coffee
-
Espresso
2.9 -
Double Espresso
3.4 -
Long black
3.5 -
Batch brew filter
3.5 -
Americano
3.5 -
Add extra shot
+0.5 -
Plant based milk
Oat, Coconut
+0.5 -
Decaf
Free
Black Coffee
-
Espresso
2.9 -
Double Espresso
3.4 -
Long black
3.5 -
Batch brew filter
3.5 -
Americano
3.5 -
Add extra shot
+0.5 -
Plant based milk
Oat, Coconut
+0.5 -
Decaf
Free
White Coffee
-
Espresso Macchiato
3.2 -
Cortado
3.2 -
Cappuccino
4 -
Flat white
4.3 -
Latte
4.3
White Coffee
-
Espresso Macchiato
3.2 -
Cortado
3.2 -
Cappuccino
4 -
Flat white
4.3 -
Latte
4.3
Specials
-
Drink of the moment
4.5 -
Chaï Latte
4.5 -
Matcha Latte
4.5 -
Matcha genmaïcha latte
4.5 -
Homemade hot chocolate
4.5 -
Glass of hot milk
2 -
Babyccino
1
Specials
-
Drink of the moment
4.5 -
Chaï Latte
4.5 -
Matcha Latte
4.5 -
Matcha genmaïcha latte
4.5 -
Homemade hot chocolate
4.5 -
Glass of hot milk
2 -
Babyccino
1
Iced
-
Iced Shaken Espresso
3.8 -
Iced Americano
3.8 -
Iced Latte
4.5 -
Iced Matcha Latte
5 -
Iced Chaï Latte
5
Iced
-
Iced Shaken Espresso
3.8 -
Iced Americano
3.8 -
Iced Latte
4.5 -
Iced Matcha Latte
5 -
Iced Chaï Latte
5
Tea
-
Earl Grey
3.5 -
Jasmin
3.5 -
Genmaïcha ou Sencha
3.5 -
Homemade Infusion
Ginger, herbs, lemon and honey
4
Tea
-
Earl Grey
3.5 -
Jasmin
3.5 -
Genmaïcha ou Sencha
3.5 -
Homemade Infusion
Ginger, herbs, lemon and honey
4
Cold Drinks
-
Homemade Lemonade
4.5 -
Homemade Iced Tea
4.5 -
Apple Juice
3 -
Kombucha Rish
5 -
Kefir Eau Vertueuse
Cucumber / Ginger & tumeric / Hibiscus & blackcurrant
4.8 -
UMÀ Cola
4.5 -
UMÀ Ginger Beer
4.5 -
Filtered Water
Still / Sparkling
4
Cold Drinks
-
Homemade Lemonade
4.5 -
Homemade Iced Tea
4.5 -
Apple Juice
3 -
Kombucha Rish
5 -
Kefir Eau Vertueuse
Cucumber / Ginger & tumeric / Hibiscus & blackcurrant
4.8 -
UMÀ Cola
4.5 -
UMÀ Ginger Beer
4.5 -
Filtered Water
Still / Sparkling
4